第一个槽式太阳能热发电项目开建

这家艺术中心为年轻艺术家提供住所和工作室，以支持他们的艺术创作，而且每年都会举办两场大型展览，旨在促进艺术家和公众之间的互动，让更多的人有更好的途径去理解当代艺术。

彭博新闻社（BloombergNews）的葡萄酒与烈酒专栏作家艾琳·麦考伊（Elin McCoy）表示：自然葡萄酒可谓是21世纪葡萄酒界的主流发展方向，而且对某些人而言，它已成为一种生活方式的选择。事实上，自然葡萄酒更像是一个概念，它没有明确的官方定义，因此，不同的人对自然酒的理解会略有不同，对它的看法也会存在分歧

4. 发酵时不使用添加剂（如酵母营养物质等）。他主张尽量减少人工干预以及二氧化硫的添加，并提倡有机耕作和使用天然酵母，这些举措激励了一代又一代的自然酒酿酒师。实施生物动力法的葡萄园 3. 发酵时不添加任何酵母（即采用天然酵母发酵）。同时，许多酿酒师纷纷利用特定的人工酵母来加速发酵进程并增加葡萄酒中的泡泡糖风味，采用加糖的方式来平衡未成熟果实带来的高酸。不论如何，自然酒已是当今酒界最让人期待的葡萄酒之一，正获得越来越多侍酒师及爱酒人士的青睐。

事实上，自然葡萄酒更像是一个概念，它没有明确的官方定义，因此，不同的人对自然酒的理解会略有不同，对它的看法也会存在分歧。幸而，一群睿智果敢的酿酒师们挺身而出，其中便包括被誉为自然酒之父的朱尔斯·肖维（Jules Chauvet）。图片来源：www.yquem.fr 滴金酒庄的详细年份记录表明，1945年的春天非常温暖，5月2日，酒庄的葡萄园也没能躲过这场迟来的霜冻（霜冻致使气温下降至零下2℃），但是，霜冻奇迹般地只影响了葡萄树顶部的枝叶，新生的花簇毫发未损。

这是一款独一无二、无与伦比的葡萄酒......时至今日仍丝毫未显疲态，可再陈年半个世纪。帕克共计四次品鉴过1945年木桐，一直未曾改变对它的满分评价，并说（给一百分）是因为我的评分上限只到一百分。摘要： 纵观波尔多的葡萄酒历史，卓越年份造就了众多非凡的葡萄酒。同时，1945年也是二战胜利的年份，这一特殊意义也在一定程度上巩固了这一年份的传奇地位。

1993年和1994年再次品尝后，帕克均毫不犹豫地为这款酒给出满分评价，称其体现了侯伯王风格的精髓，是一款不朽的佳作。本文选取了荣获罗伯特·帕克（Robert Parker）满分评价的四款1945年份佳酿进行介绍。

年份情况，不完美的完美 寒冷的冬季过后，波尔多的葡萄开始了这一年的生长。1945年的木桐既有来自天赐年份的杰出品质，又以艺术的形式凝结了和平重归的历史意义，是一款不折不扣的传世之作。八月的天气依旧讨喜，炎热干燥的白天与凉爽舒适的夏夜堪称完美的搭配。这款酒可以轻而易举地再陈放40-50年。

图片来源：www.chateau-mouton-rothschild.com 1945年木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France） 2004年，在《醇鉴》（Decanter）杂志评选出的此生不可错过的100款葡萄酒中，1945年木桐位列第一名。帕克曾在1993年和1994年两次品评1945年的花堡，品尝后均给出100分的满分评价。采收到的葡萄非常优质，达到了完美的糖分含量（潜在酒精度超过22% abv），且保持着极好的酸度，成酒将滴金贵腐甜白的复杂性体现得淋漓尽致。低产高质，卓越年份造就非凡酒款 1945年，经历了双重自然浓缩的葡萄酿成的葡萄酒大都含有高单宁，品质上乘，许多酒款至今仍表现出众。

有趣的是，波尔多同样传奇的1982年份，葡萄收获也从9月中旬便早早开始。1945年的花堡尝起来很年轻，但却有着令人惊讶的油滑质地、丰富性和力量感。

宗师级酒评家迈克尔·布罗德本特（Michael Broadbent MW）曾表示，毫无疑问，1945年木桐是20世纪最出色、最持久的葡萄酒之一。ABSTRACT： Throughout the wine history of Bordeaux, there are many extraordinary wines produced in great vintages. Among them, 1945 is undoubtedly a remarkable year, most of the wines produced in this year display a good quality and enjoy a wide reputation. 对于波尔多而言，1945年无疑是一个卓越的年份，这一年出品的葡萄酒大多品质上乘，享有广泛的声誉。

1945年的木桐酒标由菲利普·朱利安（Philippe Jullian）设计，酒标主体图案为字母V，代表着Victory（胜利），两侧缀有象征和平的橄榄枝和葡萄藤蔓，与当时的年份背景很贴合。2001年品鉴时，布罗德本特毫不犹豫地为它打出了六星（其评价体系最高等级为五星），并记录道：这款酒中的力量感与香料气息犹如埃塔纳火山（Mount Etna）爆发般在杯中迸发。1924年，菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）邀请艺术家为葡萄酒设计酒标，首次将木桐与艺术紧密联系在一起。图片来源：www.vignoblesperse.com 虽然霜冻导致这一年的葡萄产量大幅减少，但是生长季的好天气使得幸存健康果串的风味物质和糖分含量高度浓缩，品质极佳。其中，1945年无疑是一个卓越的年份，这一年出品的葡萄酒大多品质上乘，享有广泛的声誉。但这之后，天气变得温暖、干燥且阳光明媚，堪称完美。

这一年8月至10月的降雨量仅有13毫米，滴金的采收整整历时6个星期（期间仅周日休息），分5次进行。如今，这款滴金已是茶色的外观，但是酒香依然是令人难以置信般的纯粹，其他苏玳贵腐甜白在它面前只会黯然失色。

花堡建筑（图片来源：chateaulafleur.fr） 帕克评价道：1945年的花堡在香气复杂度、风味、丰富性和质地浓厚感方面都与1947年的花堡相似，但1945年的花堡颜色更深浓，发展的速度更为缓慢，并且拥有比‘波特（Port）似的1947年更经典的结构。当然，1945年还是二战胜利的年份，这一特殊意义也在一定程度上巩固了这一年份的传奇地位。

这款酒以极其集中的风味和惊人的陈年潜力著称，屡次在拍卖中创下纪录，向来一瓶难求。这是尼尔·马丁（Neal Martin）2014年品评完1945年滴金后在品酒词末尾写下的一句话。

当然，这款酒也毫无悬念地获得他打出的100分的满分好评此外，这一年的采收也有所提前，且进行得十分顺利。这款酒可以轻而易举地再陈放40-50年。在1998年的品酒词中，帕克写道：1945年木桐是名副其实的本世纪不朽佳酿之一......这款酒的余味持续了60秒以上，果味极为凝练而成熟，单宁质感甜美，令人目眩，现在饮用仍显得相当年轻，或许可以再挺过50年。

这一年，波尔多最好的葡萄酒大部分来自左岸的梅多克（Medoc）和佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，五大一级庄的表现都非常精彩且备受追捧，其中，木桐（Chateau Mouton Rothschild）尤为惊艳。接下来的夏天比以往炎热干燥了许多，而且这种天气一直持续到了秋天。

1945年的木桐既有来自天赐年份的杰出品质，又以艺术的形式凝结了和平重归的历史意义，是一款不折不扣的传世之作。9月，温暖干燥的天气得以延续，直至10月气温才逐渐回落。

宗师级酒评家迈克尔·布罗德本特（Michael Broadbent MW）曾表示，毫无疑问，1945年木桐是20世纪最出色、最持久的葡萄酒之一。有趣的是，波尔多同样传奇的1982年份，葡萄收获也从9月中旬便早早开始。

图片来源：www.haut-brion.com 权威酒评家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）和安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）分别在2013年和2014年品尝过1945年的侯伯王，他们一致认为如果储存得当的话，这款酒还能再陈放几十年。当然，这款酒也毫无悬念地获得他打出的100分的满分好评。采收到的葡萄非常优质，达到了完美的糖分含量（潜在酒精度超过22% abv），且保持着极好的酸度，成酒将滴金贵腐甜白的复杂性体现得淋漓尽致。1924年，菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）邀请艺术家为葡萄酒设计酒标，首次将木桐与艺术紧密联系在一起。

当然，1945年还是二战胜利的年份，这一特殊意义也在一定程度上巩固了这一年份的传奇地位。纵观波尔多的葡萄酒历史，卓越年份造就了众多非凡的葡萄酒，其中不乏颇具独特纪念意义的酒款。

1993年和1994年再次品尝后，帕克均毫不犹豫地为这款酒给出满分评价，称其体现了侯伯王风格的精髓，是一款不朽的佳作。这款酒以极其集中的风味和惊人的陈年潜力著称，屡次在拍卖中创下纪录，向来一瓶难求。

然而这一举措当时并未得以延续，直到1945年才重新启动。帕克曾在1993年和1994年两次品评1945年的花堡，品尝后均给出100分的满分评价。